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一般来说,昆明低温速冻冷库的安装是为了储存有这种要求的食物,以保持所需的温度。由于温度降到-15以下,食物的冻结率相对较高,微生物和酶的活动基本停止。生长和氧化也非常缓慢。因此,该食品可以长期保存,并具有良好的冷藏品质。除了上面提到的这些,冷藏的食品还必须要求我们仓库中的温度需要保持一定的稳定,不能出现温度的大幅波动的情况,主要是为了避免食品的腐败。为了避免这种情况的发生,我们要安装昆明低温速冻冷库,目的是避免食物中的水蒸气挥发以及外界空气的流入。当室外空气侵入时,冷库的冷量消耗将会增加,湿气也会进入。湿气凝结会导致隔热结构受潮、冻结和损坏。因此,应设置防潮隔热层,使冷库具有良好的密封性能和防潮防汽性能。祥云保暖棉采用国内知名品牌“家乐斯”制成。昆明保温棉厚度可达20毫米,防火等级极高。低温贮藏的温度低于-20,因为海鲜和冷饮需要低于-20才能不变质,例如,海鲜风味低于-20就完全不同了。不同温度的冷冻食品和冷冻食品在不同温度下进行短期或长期冷藏。它主要适用于肉类和水产品的储存。
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